Asesoramientos Empresas |Deportivas
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Asesoramiento a empresas

La alimentación, uno de los pilares de la salud

Dada la situación en la economía actual, las empresas deben incrementar su competitividad, por lo que a veces no pueden permitirse tener a un dietista-nutricionista en su plantilla. Por ello, desde Nutrición y Cocina, queremos ofreceros un servicio de asesoramiento nutricional externo que se adapte a las necesidades de tu empresa, permitiendo alcanzar los objetivos marcados con un coste inferior.

RESIDENCIAS Y COLEGIOS

Elaboración de menús, evitando repetición de recetas y monotonía en la cocina. Estos menús pueden ser, en función de las necesidades: basal, diabético, hipograso, facil masticación, turmix basal, turmix renal, protección gástrica,… Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición

 

Desarrollo de las fichas técnicas de los platos: declaración de alérgenos alimentarios, gramaje de los ingredientes por persona, composición nutricional.  Reglamento (UE) nº 1169/2011 de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.

 

Colaboración con el equipo médico y de cocina, para actuar de forma conjunta y que repercuta, como es nuestro objetivo, en la salud de los mayores.

 

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residencia de ancianos, centros de mayores
EMPRESAS DE RESTAURACIÓN Y COLECTIVIDADES

Ofrecemos un asesoramiento personalizado adaptado a tus necesidades:

 

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CENTROS DEPORTIVOS

El rendimiento de un deportista se ve afectado por numerosos factores. Uno de los más importantes es el nutricional: una buena alimentación va a posibilitar que el deportista mejore su estado de salud e incremente su rendimiento, además de acelerar la recuperación de las lesiones y la prevención de éstas. Por ello, queremos colaborar contigo para ofrecerte nuestro servicio Dietético-Nutricional personalizado.

 

  • Evaluación nutricional y antropométrica completa.
  • Elaboración de un plan alimentario personalizado.
  • Pautas hídricas antes, durante y después del entrenamiento o competición.
  • Recomendaciones nutricionales antes, durante y después de los entrenamientos o competiciones.
  • Preparación de campeonatos o eventos específicos.
  • Suplementación.
  • Dietas para la recuperación de lesiones.

 

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EMPRESAS

Sabemos que la salud de los trabajadores influye en su energía y productividad, afectando directamente a la empresa, por eso te ofrecemos:

• Evaluación nutricional completa.

• Elaboración de plan alimentario personalizado.

• Control de pacientes crónicos.

• Programas educativos personalizados y grupales.

– Talleres.

– Cursos y charlas.

 

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