Rocas de Chocolate blanco

21 Ago Rocas de Chocolate blanco

Las rocas de chocolate son uno de los postres más sencillos y agradecidos que puedes encontrar. Este tipo de recetas que te sacan de un apuro cuando tienes invitados y a los pobres no les vale con una fruta o un yogur. ¿Tienes que llevar un postre a una cena y el último bizcocho que hiciste te quedó más duro que una piedra? No te compliques la vida y haznos
caso. Estas rocas de chocolate no te van a llevar más de 10-15 minutos.
Sobra decir que se trata de un postre muy rico en grasas y azúcares, por lo que deberá consumirse de manera moderada y esporádica, y no es muy recomendable para personas que padecen sobrepeso, obesidad, diabetes e hipercolesterolemia.

 

Ingredientes
Ingrediente Cantidad
Chocolate blanco 250g
Almendra laminada y tostada 50g
Cereales de arroz 200g

 

Aunque en esta ocasión hemos empleado un chocolate blanco para elaborar estas rocas de chocolate, puede utilizarse cualquier chocolate, como el chocolate con leche o uno de elevado porcentaje de cacao, además de incluir otros alimentos:

 Cereales: arroz inflado, muesli, cereales de desayuno,…)

 Frutos secos troceados: nueces, almendras, avellanas, pistachos, kikos,…)

 Frutas: granada

 

Elaboración

 Derretir el chocolate en baño maría o en el microondas a baja potencia.

elaboración de rocas de chocolate blanco

 Añadir los ingredientes (almendras y cereales) y mezclar.

receta de rocas de chocolate blanco

 Utilizar una bandeja con un papel de horno y colocar con una cuchara las rocas.

elaboración de rocas de chocolate blanco

 Meter en el congelador hasta que queden duras las rocas de chocolate. Con 20 minutos debería bastar.

Valoración calórica por ración de rocas de chocolate
304

Energía (Kcal)

7,9

Proteína (g)

37,3

Hidratos de C (g)

1,8

Fibra (g)

13,2

Grasa total (g)

6

G.Saturada (g)

3 Comments
  • Raúl García
    Posted at 13:40h, 22 Agosto Responder

    Tienen que estar realmente deliciosas!! Menuda pinta rica!! Y super faciles! Me gustan! 🙂
    Un abrazo!!!

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