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Nutricion y Cocina

Clínica de nutrición, Asesoría nutricional a colectividades, Cursos y Talleres de Cocina y Nutrición

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Nutricion y Cocina

Especias I: Intro y tipos de pimienta

Especias I: Intro y tipos de pimienta

24 octubre, 2016 Por Nutricion y Cocina Deja un comentario

Las especias son fundamentales en la cocina y se emplean para condimentar arroces y pasta, aliñar una ensalada, adobar …

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Publicado en: Articulos, Blog Etiquetado como: Cocina Internacional, Cocina tradicional, Curiosidades

NEAT y pérdida de peso

NEAT y pérdida de peso

18 octubre, 2016 Por Nutricion y Cocina Deja un comentario

En este artículo vamos a hacer un repaso al concepto de NEAT, cada vez más presente en los estudios científicos de …

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Publicado en: Articulos, Blog Etiquetado como: Consejos, Nutrición Clínica, Nutrición y Deporte

Merienda saludable y equilibrada

Merienda saludable y equilibrada

13 octubre, 2016 Por Nutricion y Cocina Deja un comentario

El objetivo del artículo de hoy es otorgar la importancia que se merece a la merienda. ¿Cómo preparar una merienda …

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Publicado en: Articulos, Blog Etiquetado como: Consejos, Desayunos y Meriendas, Nutrición básica

10 trucos para preparar platos apetecibles y vistosos

10 trucos para preparar platos apetecibles y vistosos

7 octubre, 2016 Por Nutricion y Cocina Deja un comentario

El gran reto de la cocina es convertir en manjares sugerentes los alimentos, más aún en los casos en los que la dieta …

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Publicado en: Articulos, Blog Etiquetado como: Consejos

Día Mundial del Corazón: salud cardiovascular

Día Mundial del Corazón: salud cardiovascular

29 septiembre, 2016 Por Nutricion y Cocina Deja un comentario

Hoy, 29 de Septiembre se celebra el Día Mundial del Corazón. Las enfermedades cardiovasculares o del corazón como el …

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Publicado en: Articulos, Blog Etiquetado como: Consejos, Enfermedades, Nutrición Clínica

Ansiedad y alimentación: consejos para controlarla

Ansiedad y alimentación: consejos para controlarla

28 septiembre, 2016 Por Nutricion y Cocina 2 comentarios

En la entrada de hoy queremos tratar la relación que existe entre ansiedad y alimentación. La ansiedad es un estado …

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Publicado en: Articulos, Blog Etiquetado como: Consejos, Enfermedades, Nutrición Clínica

Smoothies de fruta: Guía para elaborarlos

Smoothies de fruta: Guía para elaborarlos

22 septiembre, 2016 Por Nutricion y Cocina 1 comentario

Los smoothies de fruta son bebidas cremosas no alcohólicas elaboradas con una gran variedad de ingredientes como fruta, …

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Publicado en: Recetas Etiquetado como: Bebidas, Frutas

Bocadillo de calamares con alioli de ajo negro

Bocadillo de calamares con alioli de ajo negro

19 septiembre, 2016 Por Nutricion y Cocina Deja un comentario

Hoy os traemos una variante del que es considerado como el plato más típico de Madrid, el bocadillo de calamares. …

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Publicado en: Recetas Etiquetado como: Cocina tradicional, Recetas de pescado y marisco

Migraña y Nutrición

Migraña y Nutrición

12 septiembre, 2016 Por Nutricion y Cocina 1 comentario

El día 12 de septiembre se celebra cada año el Día Internacional de Acción Contra la Migraña. Esta enfermedad, según la …

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Publicado en: Articulos, Blog Etiquetado como: Consejos, Enfermedades, Nutrición Clínica

Tzatziki griego con focaccia

Tzatziki griego con focaccia

11 agosto, 2016 Por Nutricion y Cocina Deja un comentario

Hoy os traemos un aperitivo refrescante ideal para los días calurosos. El tzatziki griego es una salsa muy recurrente en …

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Publicado en: Recetas Etiquetado como: Cocina Internacional, Entrantes, Vegetarianos y Veganos

Año Internacional de las Legumbres

Año Internacional de las Legumbres

5 agosto, 2016 Por Nutricion y Cocina Deja un comentario

Este año, 2016, ha sido proclamado el Año Internacional de las Legumbres por la Asamblea General de las Naciones …

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Publicado en: Articulos, Blog Etiquetado como: Nutrición básica, Recetas de legumbres, Sostenibilidad, Vegetarianos y Veganos

Cómo ordenar la compra en la nevera

Cómo ordenar la compra en la nevera

22 junio, 2016 Por Nutricion y Cocina Deja un comentario

La nevera es uno de los electrodomésticos más importante en una cocina ya que permite mantener los alimentos frescos y …

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Publicado en: Articulos, Blog Etiquetado como: Consejos, Curiosidades

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