Las setas son la parte reproductiva de los hongos, es decir, el cuerpo que crece fuera de la tierra, y que sirve para …
Temporada de setas: recoger y cocinar
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Tapapies 2015: tapas, música y teatro en Madrid
¡TAPAPIES HA VUELTO! Desde ayer 15 de Octubre hasta el día 25, los madrileños (y no madrileños) podrán disfrutar de una …
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Leche en la edad adulta
CONSUMO DE LECHE EN LA EDAD ADULTA Se conoce de sobra la importancia de la ingesta de calcio para mantener nuestra …
Codornices en salsa cazadora con panceta y uvas
Codornices en salsa cazadora Este plato que compartimos hoy con vosotros me hace recordar a mi infancia en el pueblo, …
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Nutricion en Hockey Hierba
Nutricion en hockey hierba El hockey hierba es un deporte de equipo jugado sobre hierba artificial y considerado un …
Hidratación en el fútbol
Hidratación en el fútbol El fútbol es un deporte mixto, aeróbico y anaeróbico, pues combina sprints de alta intensidad …
Pan de leche casero
El pan de leche, es una receta original para elaborar en casa en lugar de realizar el típico pan casero. El pan es un …
Propiedades nutricionales de la quinoa
La quinoa es un cereal, o más bien un pseudocereal, ya que botánicamente no pertenece a esa familia, pero su aspecto y …
Judías Pintas con Arroz
Esta receta de alubias judías pintas con arroz que nos parece tan nuestra y tan sencilla, no se conocería hoy en día si …
Bonito marinado en soja con tomate concasse
La receta que os traemos hoy es un bonito marinado en soja. En una dieta equilibrada se recomienda 2 o más veces a la …
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Secreto Ibérico con Puré de Calabacín
El secreto ibérico de cerdo es una pieza que se sitúa en la “axila” del cerdo entre la paletilla y la panceta y, …
Solomillo de Cerdo con Pimientos de Padrón
Esta receta de solomillo de cerdo es ideal para consumir en la comida de mediodía acompañado de un primero con pasta, …
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