¿Afecta la nutrición al rendimiento laboral? Mantener una alimentación saludable es una forma importante de mejorar la …
Articulos
El aguacate, recetas y propiedades
Una de las frutas tropicales más comercializadas en España es el aguacate, proveniente de América Central. El aguacate …
Residencias de Ancianos y Nutrición
¿Cómo debe ser una adecuada alimentación en las residencias de ancianos? El envejecimiento poblacional ha aumentado …
Obesidad infantil, abordaje y prevención
La obesidad es una enfermedad crónica que se caracteriza por un exceso de grasa corporal, en la que predomina la grasa …
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Bebidas azucaradas y edulcoradas
Actualmente, la ingesta de bebidas azucaradas ha aumentado significativamente entre la población joven. Según la Agencia …
Temporada de setas: recoger y cocinar
Las setas son la parte reproductiva de los hongos, es decir, el cuerpo que crece fuera de la tierra, y que sirve para …
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Tapapies 2015: tapas, música y teatro en Madrid
¡TAPAPIES HA VUELTO! Desde ayer 15 de Octubre hasta el día 25, los madrileños (y no madrileños) podrán disfrutar de una …
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Leche en la edad adulta
CONSUMO DE LECHE EN LA EDAD ADULTA Se conoce de sobra la importancia de la ingesta de calcio para mantener nuestra …
Nutricion en Hockey Hierba
Nutricion en hockey hierba El hockey hierba es un deporte de equipo jugado sobre hierba artificial y considerado un …
Hidratación en el fútbol
Hidratación en el fútbol El fútbol es un deporte mixto, aeróbico y anaeróbico, pues combina sprints de alta intensidad …
Propiedades nutricionales de la quinoa
La quinoa es un cereal, o más bien un pseudocereal, ya que botánicamente no pertenece a esa familia, pero su aspecto y …
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La cocina china y su influencia en el mundo (II)
Una oleada de inmigrantes desde Asia, como China y Japón, también influyó en la cocina de Latinoamérica. Los chinos …
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