La obesidad es una enfermedad crónica que se caracteriza por un exceso de grasa corporal, en la que predomina la grasa …
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Obesidad infantil, abordaje y prevención
Articulos
Bebidas azucaradas y edulcoradas
Actualmente, la ingesta de bebidas azucaradas ha aumentado significativamente entre la población joven. Según la Agencia …
Temporada de setas: recoger y cocinar
Las setas son la parte reproductiva de los hongos, es decir, el cuerpo que crece fuera de la tierra, y que sirve para …
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Tapapies 2015: tapas, música y teatro en Madrid
¡TAPAPIES HA VUELTO! Desde ayer 15 de Octubre hasta el día 25, los madrileños (y no madrileños) podrán disfrutar de una …
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Leche en la edad adulta
CONSUMO DE LECHE EN LA EDAD ADULTA Se conoce de sobra la importancia de la ingesta de calcio para mantener nuestra …
Nutricion en Hockey Hierba
Nutricion en hockey hierba El hockey hierba es un deporte de equipo jugado sobre hierba artificial y considerado un …
Hidratación en el fútbol
Hidratación en el fútbol El fútbol es un deporte mixto, aeróbico y anaeróbico, pues combina sprints de alta intensidad …
Propiedades nutricionales de la quinoa
La quinoa es un cereal, o más bien un pseudocereal, ya que botánicamente no pertenece a esa familia, pero su aspecto y …
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La cocina china y su influencia en el mundo (II)
Una oleada de inmigrantes desde Asia, como China y Japón, también influyó en la cocina de Latinoamérica. Los chinos …
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Azúcar en los alimentos
¡Vigila el consumo de azúcar en los alimentos! El consumo excesivo de azúcares es uno de los grandes quebraderos …
Cocina china y su influencia mundial (I)
La gastronomía china es una de las más ricas, a nivel mundial, debido a la antigua tradición culinaria que mantiene. La …
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Helados más raros del mundo
Helados más raros del mundo Con la llegada del verano y el calor, las heladerías y gelaterías se multiplican cual …