El té es una bebida obtenida mediante la infusión de hojas y brotes de la planta del té (Camellia sinensis) y su …
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Rendimiento deportivo y nutrición
Una serie de asociaciones internacionales (AND, Dietitians of Canada, y el ACSM) coinciden en que una nutrición optima …
La Soja y sus propiedades
La soja o soya (Glycine Max), es una leguminosa (al igual que alubias, lentejas o garbanzos) que proviene de Asia. Tanto …
Consejos para comer sano en Navidad
Llega la Navidad, y con ella los excesos. Por eso creemos que es muy importante este artículo con recomendaciones y …
Vitamina D: funciones y fuentes
La vitamina D, se encuentra clasificada dentro de la familia de las vitaminas liposolubles, es decir, es una vitamina …
Dietas Milagro ¿Son realmente «mágicas»?
Como bien es sabido, internet es una excelente herramienta de conocimiento que nos permite obtener respuestas casi …
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Diabetes 4: Intercambio de equivalentes
El control de la ingesta de hidratos de carbono en los pacientes con diabetes es muy importante ya que permitirá a los …
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Vitamina C: funciones y fuentes
Antes de entrar en profundidad a hablar de la vitamina C vamos a conocer alguna generalidad del grupo de las …
Falsos Mitos de la nutrición II
Como continuación del primer artículo sobre falsos mitos en la nutrición, hoy os desarrollamos dos o tres "ideas" que …
Diabetes 3: Consejos Nutricionales
Tras explicaros las diferencias entre los diferentes tipos de diabetes, y qué es el índice glucémico de los alimentos, …
Frutas y verduras de temporada: Otoño-Invierno
A lo largo del año, podemos observar cómo la sección de frutas y verduras de los supermercados, y otros puntos de venta, …
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Diabetes 2: Tipos de Diabetes
Actualmente, la diabetes es una enfermedad que tiene una elevada incidencia entre la población, por lo que desde …











