Con un coulant de chocolate o volcán de chocolate, así hemos empezado el domingo en Nutrición y Cocina.Esta …
Coulant de chocolate
Recetas
Receta de Pan Integral con semillas de lino
Esta receta de pan integral puede cambiar la visión que tienes actualmente del pan. ¿Por qué no elaborar nuestro propio …
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Canelones de carne con bechamel
La receta de canelones de carne es una elaboración muy usada ya en nuestra cocina, pero los canelones son una receta …
Zurracapote: Semana Santa en estado puro
Con la llegada de la Semana Santa, multitud de platos y postres típicos de esta temporada llenan nuestra nevera: las …
Ensalada de tempura
La tempura es un enharinado especial procedente de Japón e introducido en Europa gracias a los misioneros portugueses …
Pescado en papillote
Glorioso el día hace años ya en que descubrí el pescado en papillote, el cual me sorprendió por su facilidad de …
Crema de espinacas con teja de queso
Las espinacas son una de las verduras con mejores propiedades nutritivas. Están compuestas en su mayoría por agua, su …
Plátano con salsa Gatzatua y chocolate
Los postres elaborados a base de frutas son una opción ideal y fácil de realizar. Las frutas nos aportan multitud de …
Roscón de Reyes casero
Para los que aún no hayáis pasado por alguna pastelería cercana a vuestra casa a encargar el típico Roscón de Reyes, os …
Kringle, el Roscón de Reyes escandinavo
Hoy en nuestro blog os ofrecemos un postre muy especial. El Kringle es un postre parecido al pretzel, típico de …
Carne al Curry con verduras
Esta receta de carne al curry es muy sencilla, y genial para acompañarla con un plato de arroz, obteniendo así una …
Espaguetis a las finas hierbas
¿Cansad@ de la típica y omnipresente pasta con tomate frito? ¿Eres tan vago que "pasas" de preparar nada que te lleve …