Diabetes Tag

consumo excesivo de bebidas azucaradas y edulcoradas

09 Feb Bebidas azucaradas y edulcoradas

Actualmente, la ingesta de bebidas azucaradas ha aumentado significativamente entre la población joven. Según la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), en una encuesta publicada en  2013, el consumo de bebidas energéticas entre la población adolescente entre 10 y 18 años ronda el 68%.Uno de los...

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azucar añadido en los alimentos

06 Ago Azúcar en los alimentos

¡Vigila el consumo de azúcar en los alimentos! El consumo excesivo de azúcares es uno de los grandes quebraderos decabeza de nutricionistas y profesionales de la salud, debido a su presencia en multitud de productos procesados que muchos de nosotros tenemos en la despensa. Y es...

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diabetes mellitus, tipos de diabetes

15 Oct Diabetes 2: Tipos de Diabetes

Actualmente, la diabetes es una enfermedad que tiene una elevada incidencia entre la población, por lo que desde Nutrición y Cocina queremos proporcionaros unas pinceladas acerca de qué es la diabetes, qué tipos de diabetes existen y cómo poder controlarla de manera sencilla, salvo algunas excepciones que requerirán un...

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diabetes índice glucémico de los alimentos

19 Sep Diabetes 1: Índice Glucémico

Hoy toca hablar del índice glucémico. La diabetes es una enfermedad que en la actualidad tiene una elevada incidencia en nuestra sociedad. Por eso, desde Nutrición y Cocina, queremos  facilitaros una serie de consejos y recomendaciones sobre los distintos alimentos que conforman la dieta, cuándo deben consumirse,...

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