Panadería y Repostería Tag

receta de brownie de chocolate negro

28 Feb Brownie de chocolate negro

El brownie de chocolate negro es un postre típico en la gastronomía de los Estados Unidos, donde existen una gran cantidad de variedades y presentaciones. Los brownies se pueden elaborar únicamente con chocolate, o bien incluir otros alimentos como el plátano, nueces, tofe o caramelo. Además,...

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pan de leche casero

19 Mar Pan de leche casero

El pan de leche, es una receta original para elaborar en casa en lugar de realizar el típico pan casero. El pan es un alimento fundamental en multitud de culturas y gastronomías a lo largo del mundo, y debe ser parte de nuestra dieta. En una dieta variada...

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30 Oct Croissants caseros

La tradición de elaborar pasteles con forma de media luna proviene de los países árabes y se remonta a muchos siglos atrás. Esta costumbre sigue en la actualidad, pudiendo observarse en el tchareke argelino por ejemplo. El origen del croissant, según una de las leyendas, se remonta a la...

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receta magdalenas caseras saludables

31 Ago Magdalenas Caseras

Hoy os animamos a preparar estas magdalenas caseras con un receta de lo más tradicional y sencilla, y cuyo sabor no defrauda a nadie a pesar de ser tan simples. Cuando empezamos a cuidar nuestra alimentación y a tratar de llevar unos hábitos de vida saludables, solemos...

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coulant de chocolate postres caseros

29 May Coulant de chocolate

Coulant de chocolate, así hemos empezado el domingo en Nutrición y Cocina. Esta extraordinaria receta consiste en un bizcocho de chocolate relleno de una cremosa crema de chocolate, y se la debemos al cocinero francés Michael Bras que la realizó a principios de los 80. Este es un postre muy especial,...

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