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Nutricion y Cocina

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Recetas de legumbres

Guisos tradicionales de España

Guisos tradicionales de España

16 enero, 2018 Por Nutricion y Cocina 1 comentario

Con el invierno, cambiamos el paraguas y el chubasquero, por gorros de lana y bufandas. Pero el armario no será el único …

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Publicado en: Articulos, Blog Etiquetado como: Cocina tradicional, Gastronomía, Recetas de legumbres

Año Internacional de las Legumbres

Año Internacional de las Legumbres

5 agosto, 2016 Por Nutricion y Cocina Deja un comentario

Este año, 2016, ha sido proclamado el Año Internacional de las Legumbres por la Asamblea General de las Naciones …

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Publicado en: Articulos, Blog Etiquetado como: Nutrición básica, Recetas de legumbres, Sostenibilidad, Vegetarianos y Veganos

Judías Pintas con Arroz

Judías Pintas con Arroz

8 enero, 2015 Por Nutricion y Cocina 2 comentarios

Esta receta de alubias judías pintas con arroz que nos parece tan nuestra y tan sencilla, no se conocería hoy en día si …

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Publicado en: Recetas Etiquetado como: Cocina tradicional, Recetas de legumbres, Vegetarianos y Veganos

Ensalada de legumbres

Ensalada de legumbres

8 agosto, 2014 Por José Ignacio Gil de Sola Díaz 1 comentario

Si bien es verdad que en verano no apetece demasiado un cocido tradicional o un guiso de legumbres, las judías son un …

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Publicado en: Recetas Etiquetado como: Ensaladas y guarniciones, Recetas de legumbres

Cocido: plato típico español

Cocido: plato típico español

17 octubre, 2012 Por Nutricion y Cocina Deja un comentario

Una pizca de historia Los indicios históricos que anteceden a este plato tan típico español, se remontan al siglo de …

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Publicado en: Recetas Etiquetado como: Cocina tradicional, Recetas de carne y aves, Recetas de legumbres

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